LYRA Peru 70% 90 g

Čokoláda Peru 70% LYRA má jedinečnou chuť s jemnou kyselostí a výrazným dotekem oříšků a kakaa díky svému čistému původu. Je vyrobená z vybraných kakaových bobů Fino de Aroma z peruánské plantáže. Její chuť odráží nejen čokoládovou různorodost, ale i bohatost půdy a kulturu pěstování kakaa v jednotlivých oblastech.

Zvláštností a velkou předností odrůdových čokolád je, že ač máte několik z nich se stejným obsahem kakaa, chuťově se přenesete do oblastí, kde byly vypěstované. I když se to nezdá, místo, kde kakaové boby vyrůstají, má velký vliv na výslednou chuť čokolády.

Obsah kakaové sušiny: 70 % 

LYRA je slovenská firma, která vytvořila doslova čokoládovou revoluci. Nejenže jsou její produkty prvotřídní svou kvalitou, ale dokonce některé z nich získaly ocenění na prestižní mezinárodní gastronomické soutěží GREAT TASTE v roce 2014 a 2015 v Londýně. Čokoládovna je známá také díky svému zakladateli – Karolovi Stýblovi, který má titul Master chef chocolatier. 

LYRA je slovenská firma, která vytvořila doslova čokoládovou revoluci. Nejenže jsou její produkty prvotřídní svou kvalitou, ale dokonce některé z nich získaly ocenění na prestižní mezinárodní gastronomické soutěží GREAT TASTE v roce 2014 a 2015 v Londýně. Čokoládovna je známá také díky svému zakladateli – Karolovi Stýblovi, který má titul Master chef chocolatier.