Don Matcha Zelený čaj Matcha Ceremony, sypaný 10 g

Matcha Ceremony Don Matcha je exkluzivní typ zeleného japonského práškového čaje určeného nejen pro běžné pití, ale i pro výjimečné události, které je vhodné ozvláštnit provedením tradičního japonského čajového obřadu. Při tomto obřadu je čajový prášek pečlivě rozmícháván v tradiční misce bambusovou metličkou chasen. Takto vznikne sametově jemný, osvěžující a povzbuzující nápoj.

Matcha je druh zeleného čaje, který se od ostatních zelených čajů liší tím, že je čtyři týdny před sklizní zastíněn tak, aby se k němu dostalo minimum světla. To způsobí, že si rostliny čajovníku vynahrazují jeho nedostatek vydatnou produkcí chlorofylu. Po sklizení jsou čajové lístky rozemlety a pomocí prosívání přes několik dřevěných sítek se získává tento velmi jemný pudrový prášek. Chlorofyl propůjčuje čaji Matcha smaragdově zelenou barvu, podílí se na ochraně buněk před působením oxidačního stresu a napomáhá udržení vyrovnaných energetických rezerv těla.

Příprava: Rozšlehejte 3 gramy Matcha prášku v 0,3 litru vlažné vody nebo mléka. Podle chuti můžete lehce přisladit.

Skladování: Uchovávejte v chladnu, suchu a temnu.

Tip: Matcha prášek lze použít také pro výrobu zmrzliny, do různých dezertů, smoothie, nealkoholických ovocných nápojů, čokolád a dalších pokrmů.

Značka Don Matcha zprostředkovává dokonalou chuť jemně mletého zeleného čaje vybraného z těch nejkvalitnějších čajových lístků.