Belina

Tradiční aleppská mýdla jsou považována za nejstarší na světě. Jejich původ je ve městě Aleppo v Sýrii. Vyrábí se podle původních receptur a obsahují vždy vavřínový a olivový olej. Původně malá rodinná firma Belina se v roce 1895 začala specializovat právě na výrobu originálních aleppských mýdel. K výrobě používají pouze kvalitní vstupní suroviny - vavřínový a olivový olej. Nabízí mýdla s různým množstvím vavřínového oleje tak, aby splnili potřeby každé pokožky. Je velice obtížné na pohled poznat, kolik vavřínového oleje mýdlo obsahuje, lze to však odhadnout podle vůně - vavřínový olej je totiž sám o sobě silně aromatický. V sortimentu Belina naleznete také mýdla s různou přidanou parfemací, která ale i přes to, jsou velice šetrná. 

Tradiční výroba aleppského mýdla, na východě nazývaného jako „sabún ghár“, spočívá ve smíchání kvalitního olivového oleje a alkálie. Dříve byla používána kalcinovaná soda získávána z rostliny „salsola kali“. Vzniklá směs je intenzivně míchána a zahřívána až na 200°C ve velkých kotlích. Tomuto procesu se říká saponifikace. Poté se přidá vavřínový olej, vše se důkladně promíchá a nechá se 24 h vychladnout. Směs se nalije na podlahu, rozválí se do rovnoměrné (cca šesticentimetrové) vrstvy zelené hmoty. Po dalších 24 h se vše ručně nakrájí na kostky a vyrazí pečeť se jménem výrobce. Mýdlo se poté nechá minimálně šest měsíců zrát. Aleppské mýdlo je díky tomuto zrání a odpařování vody velmi kvalitní. Na povrchu je hnědé, při rozkrojení však zelené. Poměr tmavé vnější a střední světlejší barvy poukazuje na stáří mýdla.